什么是桑葚酱

什么是桑葚酱桑葚酱是通过新鲜桑葚桑果,加入糖,柠檬汁,熬制的桑果酱,因为新鲜桑葚的保持期只有1-2天左右,做成桑葚酱密封后,放入冰箱冷藏,可存放半年以上,可以一年四季都可以吃到桑葚了。


现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A原、B1、B2、PP及C、、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及钙质、磷质等营养成分。


桑葚酱具有补血滋阴,生津渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

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